姚义贤局长主持召开食品监管工作座谈会议

2014年4月16日下午，省局召开食品监管工作座谈会议。省局党组书记、局长姚义贤出席会议并讲话。省局党组成员、副局长张大中汇报了全省食品安全监管工作有关情况，对下步工作做出全面部署。食品相关处室的负责同志就进一步加强和改进全省食品安全监管工作提出了建议意见。省局办公室相关负责同志，食品生产监管处、食品流通监管处、餐饮服务监管处副处级以上干部参加座谈会。

姚义贤局长认为，去年以来，我省食品安全监管工作取得了初步成效，亮剑行动首战告捷，抽查监测及时到位，加强重点领域、薄弱环节监管卓有成效，探索监管新方法迈出了可喜的步伐，新机构体现了食品安全监管工作的新形象、新成效。与此同时，我省食品监管工作也面临着巨大的压力，一是食品安全党政重视、全民关注，舆论压力大；二是四川是天府之国，既是食品大省，也是消费大省，工作压力大；三是监管工作面临的问题还比较多，改进压力大。

姚义贤局长要求，要标本兼治，扎实做好食品安全监管工作。

一是要抓普查，精准掌握监管对象。要开展大普查，收集大数据，建立大平台，实现“大洗牌”。

二是要建规则，做到有章可循。要针对监管工作中的空白点、薄弱点、模糊点建立健全制度，形成规范的规章体系。

三是严许可，把食品安全事故挡在门外。要推进许可审批规范化、程序化。

四是勤监测，降低食品安全风险。巡查要常态化，抽检要程序化，检验检测要高端化。

五是抓“四小”，防止以小乱大。“四小”问题，个体虽然小，但是面很大，一定要高度重视。

六是出重拳，打击食品安全违法犯罪。对食品违法案件，一定要从重从严，顶格处理，增加违法者的违法成本。

七是重制衡，防止权力寻租。对抽检、审批、查案等三个重要环节要建立制衡机制，做出程序性的规定，规范权力运行。

（办公室）